ricetta calamari ripieni

Calamari ripieni - Mangio con gusto

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Calamari ripieni: un classico della cucina di mare che piace anche a chi di solito il pesce non lo mangia.

I calamari non devono essere troppo grandi, per il ripieno ci sono diverse versioni.

Questi gli ingredienti per la nostra #ricetta:

Ingredienti per due calamari ripieni di grandezza meda:

1 uovo

1 fetta di pane raffermo

latte q.b.

2 spicchi d’aglio

prezzemolo

olio extravergine 3 cucchiai

sale

pepe

15g parmigiano

2 cucchiai di pangrattato

vino bianco

Avrai inoltre bisogno di alcuni stuzzicadenti per chiudere il calamaro.

Per la preparazione leggi l’articolo su mangiocongusto.it